antiga fábrica de conservas
Actualmente é o edifício do Mercado Municipal, com portas para a rua da República, av. da Liberdade, e largo de Bombaldes. Mas começou por ser a modesta fábrica de conservas “União Fabril”, cuja referência mais antiga data de 1892. Posteriormente funcionaram aqui as empresas conserveiras “Marques Pereira & Figueiredo”, “Ferdinand Garrec”, “Leon Delpeut” e, finalmente, a “Fábrica Lusitana”. Em 1934 o edifício passou a acolher o mercado de produtos agrícolas, que antes se fazia ao ar livre.
União Fabril
A mais antiga referência conhecida à fábrica de conservas de peixe “União Fabril” data de Outubro de 1892, numa escritura em que se afirma estar localizada na rua da Palmeira, tendo sido a empresa constituída por seis sócios, um dos quais, Justiniano Marques Pereira, é o único que continuará ligado à história da fábrica por mais tempo. Em Maio de 1896 a fábrica ainda funcionava, tendo o seu pessoal assistido à missa pela alma de José Inácio da Costa, que estaria associado à outra fábrica de conservas: a Nacional.
Marques Pereira & Figueiredo
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A realidade é que, por detrás deste investimento, encontra-se o industrial francês Leon Delpeut, já antes estabelecido com fábricas de conservas em Setúbal. É ele quem toma de arrendamento o edifício da fábrica, e é a ele que devem ser entregues os bens, em caso de dissolução da empresa. O objectivo de Leon Delpeut era o de manter em Sesimbra uma unidade fabril disponível para complementar a produção de conservas de Setúbal, nomeadamente quando ocorressem ali greves que paralisassem a produção.
Em Dezembro de 1899, por exemplo, os soldadores conserveiros de Sesimbra reúnem para tratar do problema da fábrica estar sem trabalho há seis meses, a não ser esporadicamente, e resolvem mandar uma delegação a Setúbal falar com Leon Delpeut; este promete-lhes algum trabalho, mas a gerência de Sesimbra não o concretiza.
Outro episódio ocorreu em Junho de 1907: Delpeut transfere para Sesimbra trabalhos de soldadura de latas, por haver uma greve em Setúbal. Os soldadores de Sesimbra recusam o trabalho, por solidariedade, e então Leon Delpeut acusa-os, nos jornais, de “receberem ordens” de Setúbal.
Ferdinand Garrec & C.ª
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A partir de Fevereiro de 1902, os contactos feitos com a Câmara, relativos a esta fábrica, passam a ser feitos pela firma Ferdinand Garrec & Cª. Trata-se de outra empresa conserveira instalada em Setúbal, mas da qual Delpeut é também dono e principal administrador: a fábrica de Sesimbra continua a servir para complementar as necessidades de produção das fábricas de Delpeut.
A fábrica já tinha sofrido melhoramentos em Dezembro de 1897 e em Agosto de 1898 (veja-se o desenho publicado nesta página), e em Agosto e Setembro de 1902 sofre novas reparações. Nesta altura as instalações tinham fachada para a rua da Palmeira (actual rua Serpa Pinto, que se prolongava até fazer esquina com a actual rua Jorge Nunes) e entrada para o pessoal pela travessa da Palmeira, que hoje já não existe, por ter sido aberta a avenida da Liberdade, mas o arranjo urbanístico realizado há poucos anos deixou assinalado no solo o local desta artéria.
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No entanto, é em 1916 que terá lugar uma grande ampliação da fábrica, que a prolongará até à rua da República, encostada ao “quintal de José Rodrigues do Giro”, actualmente ocupado pelo edifício da família Giro, que alberga também a pastelaria Caseiro e a farmácia Leão. O projecto revela tratar-se de um barracão que ocupava parte do espaço que está hoje utilizado pelas bancas de verduras.
Sociedade Lusitana de Comércio
A fábrica de conservas passou depois para a Sociedade Lusitana de Comércio, passando a ser conhecida como Fábrica Lusitana. A empresa possuía igualmente uma outra unidade fabril em Santana. Era seu administrador Francisco Marques Pereira, que tinha também negócios em Marrocos, tendo chegado a instalar uma fábrica de guano na cidade de Safi.
Porém, a falta de peixe que afectou a costa de Sesimbra nos anos 30, foi fatal para a empresa, que sofreu uma acção de penhora por parte da Casa José Henrique Totta (futuro banco Totta). Em 29 de Outubro de 1933 realizou-se um leilão para venda das suas instalações fabris em Sesimbra (pelo valor base de 50 mil escudos) e Santana (valor base de 25 mil escudos). Não apareceram interessados e a 17 de Dezembro realizou-se novo leilão, já sem valor base para o edifício de Sesimbra, e o de Santana por metade.
Mercado Municipal
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A inauguração do novo mercado teve lugar no Domingo, dia 1 de Abril de 1934. Mas, entretanto, foi demolida parte da fábrica, de modo a tornar mais ampla a avenida a que seria dado o nome de "Boa Esperança" (nome da barca do arrais Alberto Pitorra, que salvara muitos pescadores durante o vendaval de 9 de Abril de 1934), depois mudado para “Salazar”, e finalmente da "Liberdade".
Mesmo a funcionar como mercado municipal, o edifício viria também a ter utilização como sala de baile, sobretudo na época carnavalesca, organizados pelos Bombeiros Voluntários de Sesimbra, como forma de angariar fundos para financiar as suas beneméritas actividades.
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| Soldadores conserveiros | ||
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Já me vai custando Subir a ladeira Vai-me receando Que o meu pai não queira Que o meu pai não queira Minha mãe não queria Um cento de latas Soldadas num dia Soldadas num dia Solda numa hora Vai para o buano Na fábrica do Chora Na fábrica do Chora Cheia de flores Quem ganhou a greve Foi os soldadores Olha os soldadores Como vão armados Com seus tabuleiros Todos afadistados Todos afadistados Ao rigor do tempo Quem ganhou a greve Foi o parlamento |
Soldadores, pernas de aranha Coisa de que eu nunca gostei Para minha felicidade Pernas de aranha arranjei. A quadra de cima, divulgada por J. Roquette n’O Sesimbrense, em 1982, faz alusão aos soldadores conserveiros como bons partidos para casar. Os versos à esquerda são da letra de uma canção alusiva ao trabalho nas fábricas de Sesimbra, e foi publicada no jornal Povo de Sesimbra, em 1976. A “fabrica do Chora” poderá ser a fábrica de conservas que existiu na rua Manuel de Arriaga, e a palavra buano (ou guano), refere-se a um adubo feito a partir de sobras de peixe. No último verso, a palavra “parlamento” tem o sentido de “assembleia dos trabalhadores”, segundo a senhora Encarnação Fuzeta, antiga operária conserveira, que nos deu a conhecer a canção. |
Leon Delpeut Industrial conserveiro com fábricas em Setúbal e Sesimbra, Leon Delpeut destacou-se pela forma vigorosa com que enfrentou o movimento reivindicativo operário, organizando os empresários conserveiros contra os movimentos grevistas. Foram várias as estratégias a que Delpeut recorreu. O investimento que fez em Sesimbra, na antiga fábrica União Fabril, tinha também como objectivo dispor de uma fábrica a que podia recorrer quando tivesse problemas laborais em Setúbal. Muitas vezes as greves eram decretadas quando havia peixe na fábrica, que se estragaria se não fosse preparado e enlatado. Delpeut escreveu que se lhe fizessem isso, ele “teria tratado apenas de salvar o peixe, fechando depois a Fábrica”. Leon Delpeut foi um dos mais enérgicos defensores das “cauções”: uma verba que era devida aos soldadores mas que ficava retida pelos patrões como garantia de qualquer prejuízo, e que acabou por se tornar num sério entrave à realização de greves pelos soldadores conserveiros. E Delpeut era perentório: “Sem caução, não dou trabalho!” . |
| João Augusto Aldeia |
[ Publicado originalmente n'O Sesimbrense n.º 1161 de 30 de Abril de 2012 ]
